有機肥和化肥的作用

  有機肥主要來源于植物或動物，是用生物的排泄物充當肥料，有機肥中的有機物被微生物分解后，剩下的無機鹽進入土壤被植物吸收，不會對環境造成污染。

  化肥是通過化學或物理方法研究制造出來的含有幾種農作物生長需要的營養元素的肥料，是將高純度的無機鹽埋入土壤被植物吸收，由于無機鹽濃度較大，很容易造成土壤酸堿平衡被破壞，并對自然環境造成危害。

  有機肥含有大量的有機質，具有改土培肥的作用，有機肥含有多種養分，所含養分全面平衡，但養分含量低，需用量大，肥效時間長，有機肥來源于自然，不含任何化學物質，并且在生產過程中，只要經過充分腐熟處理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗蟲的能力。長期施用可以改善農產品品質，減少農藥的使用量。有機肥中還含有大量的有益微生物，可以促進土壤的生物轉化過程，有利于土壤肥力的不斷提高。

  化肥所含養分種類單一，只能提供作物的無機養分，長期施用容易造成土壤和食品中的養分不平衡，化肥養分含量高，施用量少，肥效期短，要大量的化學農藥維持作物生長，容易造成食品中有害物質增加，還可抑制土壤微生物的活動，導致土壤的自動調節能力下降。

  了解了這么多有機肥和化肥的特點，當前最科學的施肥方法應該是有機肥和化肥一起搭配使用。